匿名様からいただいた柿の皮をむいて干し柿を作ってます。

慣れないピーラーを使って職員は心配でハラハラ、ドキドキしながら見守っていますが、利用者さんは度胸満点でサッサっと皮をむいていきます。

吊るして干すので、できあがりはまだですが、甘くておいしい干し柿は毎年、好評です。販売を楽しみにしていてくださいね。