今年はどこも柿が豊作のようですね。セルプでも利用者の皆さんにと、沢山の柿を
いただき、大変ありがたく思っています。
渋柿も沢山いただき、せっかくなので干し柿を作ってみよう!ということで、利用
者・職員で協力して、へたを取ったり皮をむいたり、紐でつるしたりしました。
玄関前で干していますが、その数何と540個。その様子を見た利用者もその量の多
さにびっくり!
これが甘くておいしい干し柿になるのはいつな~と、みんなで心待ちにしていると
ころです。